【食譜】梅酒燒雞 – 醉倒路邊系列之善用剩餘梅子的美味料理

每年4月開始就會釀梅酒,去年的梅酒一滴不剩,梅子倒是剩下不少。 當然酒釀梅雖然好吃,但是酒味實在是重,沒幾顆就讓人茫酥酥的。 通常泡過酒的梅子我會拿來入菜,做成梅酒燒雞,微微酒香滋味酸甜,作為梅酒最後

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