【台北】松山 | 松山割包 ,五分埔的排隊美食,最愛軟糯香滑的肥肉割包

松山割包, 台式割包, 松山美食, 台灣小吃, 台北特色小吃, 傳統美食, 美食推薦, 捷運美食,

松山割包 ,稱霸五分埔的 松山美食 之一,餐點備受在地居民及上班族好評,每到用餐時間總是人潮擁擠,排隊成為家常便飯。當天早上剛完成產檢,趁著順道上班的機會,決定來享用一份美味的割包套餐。在排隊的過程中,不斷聽到老板娘接聽電話,不斷有人預定尾牙用的割包,而她總是冷靜地回應「預定完啦!」。同條街上,還有黑龍越南法國麵包,如果不想等,也可以試試那裡的法國麵包。

松山割包  – 環境

打開蒸籠白煙嬝嬝、蒸籠內白餅皮、圓形滷鍋中的梅干和控肉相當療癒,控肉有各種肥瘦選擇。

店雖老不過整潔度佳,如果想要趁熱的吃就內用;最近人潮比較多,內用一樣要先排隊點餐再入座。

松山割包  – 菜單

松山割包  – 餐點

四神湯和割包的料都非常豐富

綜合偏肥 NT $ 65 ▼

松山割包的特色在於肉的處理,不是整塊而是細碎的切割,更易入口。肥肉軟糯卻不油膩,瘦肉爛而不柴,酸菜則保持著軟爛的口感。阿姨慷慨的撒上花生粉,搭配著軟綿的割包,整體口感極佳。當然,香菜作為最佳的配角絕對不可或缺!

整體吃下來神似梅干扣肉!

四神綜合湯 (腸+肚) NT $ 75 ▼

今天的四神湯味道偏淡,每一勺都滿載著豐富的湯料,絲毫沒有偷工減料,真材實料,非常實在!

雖然醫生有叮嚀孕婦不要喝四神湯,天地良心,我整個孕期就只有偷喝這一碗!

松山割包  – 個人感受

外帶和內用的客人湧入,簡直是人潮川流不息。特別愛他們家的肥肉,質地軟糯濃郁。松山割包每天約六點左右就賣光,想品嚐可選擇中午或傍晚稍早的時段。這家店在松山已是老店,老闆服務親切,料多實在,造訪五分埔絕不能錯過!

松山割包  – 資訊

  • 松山割包 
  • 地址:台北市信義區松山路179號 (地圖)
  • 營業時間:11:00 ~ 20:30
  • 相關連結 : 粉絲專頁

更多台灣美食

返回頂端